| Titre : | Va-t-on manger de la viande de synthèse ? (2017) |
| Auteurs : | Victorine de Oliveira, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Philosophie magazine (107, 03/2017) |
| Article : | p.34-35 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | comportement alimentaire / produit animal / régime alimentaire |
| Résumé : | Réflexion contradictoire de deux philosophes concernant la consommation de viande : Florence Burgat prône la sortie du système carnivore et Dominique Lestel, qui revendique le statut de mammifère omnivore, contredit les arguments des végétariens éthiques, ou "véganes". |
| Genre : | Article de périodique/Débat, controverse |
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