Catalogue en ligne <strong>CDI du Lycée La Mennais</strong>

Titre :	Nourriture à gogo ! (2017)
Auteurs :	Anne-Gaëlle Moulun, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Science & vie junior (330, 03/2017)
Article :	p.6-13
Langues:	Français
Descripteurs :	élevage / entreprise agricole
Mots-clés:	élevage intensif
Résumé :	Photographies légendées de fermes dans le monde entier : exemple de culture des salades dans une ferme verticale au Japon ; ferme aquacole de Yantai (Nord-Est de la Chine) et élevage des poissons, crustacés et coquillage aux antibiotiques ; récolte du blé dans un champ américain et question des conséquences de l'utilisation d'engrais et de pesticides sur ces grandes surfaces agricoles ; plans de salades cultivés sur une sorte de manège à Tokyo (Japon) et enrichis en phosphates et sels minéraux pour leur croissance ; parc d'engraissement intensif de génisses nourries aux hormones aux États-Unis ; distributeur automatique de fourrage dans une ferme ; pêcheurs d'algues en Chine ; culture de racines de plantes et traitements aux produits chimiques pour en extraire certaines substances.
Genre :	Article de périodique