La révolution des moulins
de Danielle Arribet-Deroin In L'Histoire (Paris. 1978), 428 (10/2016), p.58-61 Étude historique consacrée au développement des moulins à eau en France, à partir de lAn Mil : leur présence dès lAntiquité, les usages de lénergie hydraulique, les enjeux de la mécanisation du foulage et des productions. |
Arribet-Deroin Danielle.
« La révolution des moulins »
in L'Histoire (Paris. 1978), 428 (10/2016), p.58-61.
Titre : | La révolution des moulins (2016) |
Auteurs : | Danielle Arribet-Deroin, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (428, 10/2016) |
Article : | p.58-61 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | aménagement des cours d'eau / énergie hydraulique / moulin : bâtiment / Moyen Age |
Résumé : | Étude historique consacrée au développement des moulins à eau en France, à partir de lAn Mil : leur présence dès lAntiquité, les usages de lénergie hydraulique, les enjeux de la mécanisation du foulage et des productions. |
Genre : | Article de périodique |