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Mathias Germain, Auteur ; Sylvie Dessert, Auteur | Sophia Publications |Infographie sur la répartition des micro-organismes du microbiote selon les segments de l'appareil digestif (estomac, intestin grêle et colon) et sur leur rôle dans la digestion et l'immunité.
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Sylvie Dessert, Auteur ; Sandrine Etien, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Schémas des différents organes du système gustatif et du système olfactif mis en jeu dans la perception du goût. Anatomie de la langue et des papilles chez l'homme.
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Contre le cancer, faisons appel à nos défenses naturelles. David Servan-Schreiber propose une nouvelle biologie anticancer : nous prémunir contre les déséquilibres de l'environnement ; ajuster notre alimentation ; guérir nos blessures psychologi[...]
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Sylvie Dessert, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Présentation, en 2009, de la diversité des bactéries présentes dans ou sur le corps humain à partir des études réalisées entre 2004 et 2007 : Firmicutes, Bacteroidetes, Actinobacteria, Proteobacteria et autres embranchements.
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Sylvie Dessert, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Schéma présentant les glandes endocrines et les autres organes du corps humain produisant les principales hormones indispensables à la régulation des fonctions physiologiques.
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Lise Loumé, Auteur ; Sylvie Dessert, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Présentation schématique d'un soja tolérant à un herbicide total, tel le Roundup et d'un maïs produisant une toxine insecticide.
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Mathias Germain, Auteur ; Sylvie Dessert, Auteur | Sophia Publications |Schémas montrant la structure de l'oeil et de la rétine, la fabrication d'un pansement de cellules épithéliales pigmentaires rétiniennes obtenues à partir de cellules souches embryonnaires humaines. Essai clinique sur des malades atteints de rét[...]
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Mathias Germain, Auteur ; Sylvie Dessert, Auteur | Sophia Publications |Coupes du cerveau montrant les différentes zones cérébrales et la progression de l'atrophie cérébrale lors du développement de la maladie d'Alzheimer. Schémas de neurones montrant les protéines anormales associées à la maladie et provoquant des [...]
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Sylvain Guilbaud, Auteur ; Sylvie Dessert, Auteur | Sophia Publications |Infographie expliquant les notions essentielles pour comprendre la nature de la lumière : onde électromagnétique, longueur d'onde, lumière polarisée, photons en interaction avec la matière, caractéristiques du laser.
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Mathias Germain, Auteur ; Sylvie Dessert, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Schémas commentés des mécanismes mis en jeu lors d'évènements traumatiques : agression, réponse hormonale, retour à la normale, stress chronique.
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Lucie Rondou, Auteur ; Sylvie Dessert, Auteur | Sophia Publications |Présentation des principaux facteurs de l'effondrement de la population d'abeilles domestiques : le parasite varroa destructor, la bactérie loque américaine, les insecticides neurotoxiques nicotinoïdes, le champignon microscopique nosema ceranae[...]
