Ne pas craquer sur les chips
de Cécile Coumau In Sciences et avenir (1949), 833 (07/2016), p.66-67 Le point sur l'apport nutritionnel des chips : le succès commercial ; l'excès de sel et d'acides gras saturés ; les causes de l'apport calorique élevé. Encadré : le peu d'intérêt des chips allégées. |
Coumau Cécile.
« Ne pas craquer sur les chips »
in Sciences et avenir (1949), 833 (07/2016), p.66-67.
Titre : | Ne pas craquer sur les chips (2016) |
Auteurs : | Cécile Coumau, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (1949) (833, 07/2016) |
Article : | p.66-67 |
Note générale : | Lexique. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | aliment / qualité alimentaire |
Résumé : | Le point sur l'apport nutritionnel des chips : le succès commercial ; l'excès de sel et d'acides gras saturés ; les causes de l'apport calorique élevé. Encadré : le peu d'intérêt des chips allégées. |
Genre : | Article de périodique |