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Le chocolat fond pour l'innovation
de Patricia Bachelier In Linéaires (Rennes), 318 (11/2015), p.122-130 Dossier consacré au chocolat : évolution des ventes selon les formats, les conditionnements, les marques, stratégies marketing des fabricants. Les stratégies des enseignes et des industriels pour leur communication tract : part de voix prospectus selon les formats, les distributeurs, les marques. Le segment de la confiserie chocolat permanente : évolution des ventes, stratégies des marques du secteur : communication, opération promotionnelle, implantation hors rayon. Les stratégies marketing des chocolatiers pour les fêtes de fin d'année : stratégie de communication en point de vente et en média. Les stratégies marketing des marques de chocolat en tablettes : tendances et innovation (formats, recettes). |
Bachelier Patricia.
« Le chocolat fond pour l'innovation »
in Linéaires (Rennes), 318 (11/2015), p.122-130.
Titre : | Le chocolat fond pour l'innovation (2015) |
Auteurs : | Patricia Bachelier, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Linéaires (Rennes) (318, 11/2015) |
Article : | p.122-130 |
Note générale : | Statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | chocolat |
Mots-clés: | marché sectoriel / distribution : commerce |
Résumé : | Dossier consacré au chocolat : évolution des ventes selon les formats, les conditionnements, les marques, stratégies marketing des fabricants. Les stratégies des enseignes et des industriels pour leur communication tract : part de voix prospectus selon les formats, les distributeurs, les marques. Le segment de la confiserie chocolat permanente : évolution des ventes, stratégies des marques du secteur : communication, opération promotionnelle, implantation hors rayon. Les stratégies marketing des chocolatiers pour les fêtes de fin d'année : stratégie de communication en point de vente et en média. Les stratégies marketing des marques de chocolat en tablettes : tendances et innovation (formats, recettes). |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |