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Feu vert pour le thon rouge
de Béatrice Méhats-Démazure In Linéaires (Rennes), 316 (09/2015), p.82-84 Présentation de la filière du thon rouge : évolution du stock de l'espèce, sa pêche, la marque "Thon rouge de ligne, pêche artisanale" ; stratégie marketing des pêcheurs, des mareyeurs, des distributeurs. |
Méhats-Démazure Béatrice.
« Feu vert pour le thon rouge »
in Linéaires (Rennes), 316 (09/2015), p.82-84.
Titre : | Feu vert pour le thon rouge (2015) |
Auteurs : | Béatrice Méhats-Démazure, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Linéaires (Rennes) (316, 09/2015) |
Article : | p.82-84 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | thon (poisson) / marché sectoriel |
Résumé : | Présentation de la filière du thon rouge : évolution du stock de l'espèce, sa pêche, la marque "Thon rouge de ligne, pêche artisanale" ; stratégie marketing des pêcheurs, des mareyeurs, des distributeurs. |
Genre : | Article de périodique |