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Leclerc Le Relecq-Kerhuon
de Frédéric Carluer-Lossouarn In Linéaires (Rennes), 315 (07/2015), p.62-63 Présentation de la gestion du rayon boucherie dans un magasin E.Leclerc dans le Finistère : filière d'approvisionnement et relations avec les éleveurs, qualité des viandes, label. |
Carluer-Lossouarn Frédéric.
« Leclerc Le Relecq-Kerhuon »
in Linéaires (Rennes), 315 (07/2015), p.62-63.
Titre : | Leclerc Le Relecq-Kerhuon (2015) |
Auteurs : | Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Linéaires (Rennes) (315, 07/2015) |
Article : | p.62-63 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | grande distribution / marchandisage / viande de boucherie |
Mots-clés: | boucherie : technique |
Résumé : | Présentation de la gestion du rayon boucherie dans un magasin E.Leclerc dans le Finistère : filière d'approvisionnement et relations avec les éleveurs, qualité des viandes, label. |
Genre : | Article de périodique |