| Titre : | Peut-on savourer les fruits rouges ? (2015) |
| Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (820, 06/2015) |
| Article : | p.76-77 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | composé organique / fruit : denrée |
| Résumé : | Le point sur les propriétés nutritives des fruits rouges : les apports ; la production française ; des conseils sur les modes de consommation et de conservation ; les bienfaits pour la santé. Encadré : les recherches menées pour développer d'autres variétés de fraises. |
| Genre : | Article de périodique |
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