La charcuterie halal repart de plus belle
de Arnaud Monnier In Linéaires (Rennes), 312 (04/2015), p.76-78 Enquête sur le marché de la charcuterie halal : évolution des ventes selon les différents produits, selon les distributeurs spécialisés, stratégie marketing des spécialistes (formats, recettes, innovation, communication). |
Monnier Arnaud.
« La charcuterie halal repart de plus belle »
in Linéaires (Rennes), 312 (04/2015), p.76-78.
Titre : | La charcuterie halal repart de plus belle (2015) |
Auteurs : | Arnaud Monnier, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Linéaires (Rennes) (312, 04/2015) |
Article : | p.76-78 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | règle alimentaire (religion) / charcuterie : produit / marché sectoriel |
Résumé : | Enquête sur le marché de la charcuterie halal : évolution des ventes selon les différents produits, selon les distributeurs spécialisés, stratégie marketing des spécialistes (formats, recettes, innovation, communication). |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |