"Le bisphénol A suscite encore des controverses"
de Dominique Gombert, Alain Perez In La Recherche (Paris. 1970), 499 (05/2015), p.78-81 Entretien avec Dominique Gombert, directeur de l'évaluation des risques à l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) dont il présente la position officielle à propos de la dangerosité du bisphénol A : les divergences avec l'Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur cet enjeu majeur de santé publique, la question de l'évaluation et de la définition des perturbateurs endocriniens. |
Gombert Dominique, Perez Alain.
« "Le bisphénol A suscite encore des controverses" »
in La Recherche (Paris. 1970), 499 (05/2015), p.78-81.
Titre : | "Le bisphénol A suscite encore des controverses" (2015) |
Auteurs : | Dominique Gombert, Personne interviewée ; Alain Perez, Intervieweur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Recherche (Paris. 1970) (499, 05/2015) |
Article : | p.78-81 |
Note générale : | Webographie. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | prévention des risques toxiques / produit toxique / risque sanitaire |
Mots-clés: | organisme de contrôle |
Résumé : | Entretien avec Dominique Gombert, directeur de l'évaluation des risques à l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) dont il présente la position officielle à propos de la dangerosité du bisphénol A : les divergences avec l'Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur cet enjeu majeur de santé publique, la question de l'évaluation et de la définition des perturbateurs endocriniens. |
Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |