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Les espèces oubliées : mouton, coche, porcelet
de Philippe Coutand In Linéaires (Rennes), 311 (03/2015), p.136 Fiche produit sur les viandes oubliées : mouton, coche, porcelet. Les types de viande et leurs caractéristiques, les offres découpées en boucherie. |
Coutand Philippe.
« Les espèces oubliées : mouton, coche, porcelet »
in Linéaires (Rennes), 311 (03/2015), p.136.
Titre : | Les espèces oubliées : mouton, coche, porcelet (2015) |
Auteurs : | Philippe Coutand, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Linéaires (Rennes) (311, 03/2015) |
Article : | p.136 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | viande de boucherie |
Résumé : | Fiche produit sur les viandes oubliées : mouton, coche, porcelet. Les types de viande et leurs caractéristiques, les offres découpées en boucherie. |
Genre : | Article de périodique |