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Labeyrie réveille son saumon et renforce sa truite
de Béatrice Méhats-Démazure In Linéaires (Rennes), 311 (03/2015), p.79-80 Présentation de la stratégie de la marque Labeyrie pour son segment saumon et truite fumés : évolution des ventes, formats, découpes et recettes. Le marché du saumon en pavés : évolution des ventes, recettes et formats, stratégie des marques distributrices (Labeyrie et sa filiale Delpierre). |
Méhats-Démazure Béatrice.
« Labeyrie réveille son saumon et renforce sa truite »
in Linéaires (Rennes), 311 (03/2015), p.79-80.
Titre : | Labeyrie réveille son saumon et renforce sa truite (2015) |
Auteurs : | Béatrice Méhats-Démazure, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Linéaires (Rennes) (311, 03/2015) |
Article : | p.79-80 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | produit de la mer |
Mots-clés: | saumon (poisson) / marché sectoriel |
Résumé : | Présentation de la stratégie de la marque Labeyrie pour son segment saumon et truite fumés : évolution des ventes, formats, découpes et recettes. Le marché du saumon en pavés : évolution des ventes, recettes et formats, stratégie des marques distributrices (Labeyrie et sa filiale Delpierre). |
Genre : | Article de périodique |