| Titre : | Rendements agricoles : la grande panne (2015) |
| Auteurs : | Vincent Nouyrigat, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Science et la vie (Paris) (1168, 01/2015) |
| Article : | p.98-105 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agriculture / productivité |
| Résumé : | Enquête sur le rendement mondial des terres agricoles et la menace d’une crise alimentaire : état des lieux, causes (pratiques agricoles, influence du climat) et solutions envisagées. Représentations cartographiques des cultures de blé, de maïs et de riz. Encadrés : la culture de la betterave ; l’impact du niveau de CO2. |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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