Faut-il limiter la consommation de sodas ?
de Marie-Noëlle Delaby In Sciences et avenir (1949), 809 (07/2014), p.76-77 Enquête sur la consommation de soda : l'essor de sa consommation en France ; son rôle dans le risque de surpoids, d'obésité et d'hypertension ; l'apport calorique et de caféine de ces boissons ; la question des édulcorants. Encadré : la possibilité de développer chez l'individu une accoutumance au sucre. |
Delaby Marie-Noëlle.
« Faut-il limiter la consommation de sodas ? »
in Sciences et avenir (1949), 809 (07/2014), p.76-77.
Titre : | Faut-il limiter la consommation de sodas ? (2014) |
Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (1949) (809, 07/2014) |
Article : | p.76-77 |
Note générale : | Bibliographie, lexique, statistiques, webographie. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | boisson non alcoolisée / produit sucré / risque sanitaire |
Résumé : | Enquête sur la consommation de soda : l'essor de sa consommation en France ; son rôle dans le risque de surpoids, d'obésité et d'hypertension ; l'apport calorique et de caféine de ces boissons ; la question des édulcorants. Encadré : la possibilité de développer chez l'individu une accoutumance au sucre. |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |