Les fruits exotiques illuminent l'hiver
de Marie-Noëlle Delaby In Sciences et avenir (1949), 803 (01/2014), p.64-65 Enquête sur les fruits exotiques prisés par les consommateurs en hiver : leurs qualités nutritionnelles, les problèmes de conservation, la question des traitements chimiques massifs qu'ils subissent, la perspective d'une filière bio qui commence à se mettre en place dans les pays tropicaux producteurs. |
Delaby Marie-Noëlle.
« Les fruits exotiques illuminent l'hiver »
in Sciences et avenir (1949), 803 (01/2014), p.64-65.
Titre : | Les fruits exotiques illuminent l'hiver (2014) |
Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (1949) (803, 01/2014) |
Article : | p.64-65 |
Note générale : | Bibliographie, lexique, statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | fruit : denrée / santé publique |
Mots-clés: | plante tropicale |
Résumé : | Enquête sur les fruits exotiques prisés par les consommateurs en hiver : leurs qualités nutritionnelles, les problèmes de conservation, la question des traitements chimiques massifs qu'ils subissent, la perspective d'une filière bio qui commence à se mettre en place dans les pays tropicaux producteurs. |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |