L'huile de palme sur le grill
de Jean-François Haït In Sciences & avenir. Hors série, 174 (04/2013), p.51 Le point sur la nocivité de l'huile de palme sur la santé et l'environnement. |
Haït Jean-François.
« L'huile de palme sur le grill »
in Sciences & avenir. Hors série, 174 (04/2013), p.51.
Titre : | L'huile de palme sur le grill (2013) |
Auteurs : | Jean-François Haït, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences & avenir. Hors série (174, 04/2013) |
Article : | p.51 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | acide gras / huile végétale |
Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
Résumé : | Le point sur la nocivité de l'huile de palme sur la santé et l'environnement. |
Genre : | Article de périodique |