| Titre : | Les oméga 3 sont-ils essentiels à notre santé ? (2013) |
| Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (791, 01/2013) |
| Article : | p.36-37 |
| Note générale : | Bibliographie, lexique, statistiques, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | acide gras / nutrition / santé |
| Résumé : | Enquête, en 2013, sur les oméga 3 (O3) : acides gras essentiels non synthétisés par l'organisme, rapport entre O3 et O6, intérêt nutritionnel, oméga 3 d'origine naturelle, rôle au niveau du cerveau ; impact de la chaleur et de la lumière sur la toxicité de certaines huiles. |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
CDI du Lycée La Mennais
Portail d'Information du CDI
Accueil
Adresse
CDI du Lycée La Mennais2,rue Général Dubreton
56800 Ploërmel
0297732500
contact