| Titre : | Nourrir la planète (2013) |
| Auteurs : | Vincent Capdepuy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (244, 01/2013) |
| Article : | p.64-65 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Analyse en 2013, de la question alimentaire dans le monde : des données statistiques contrastées ; la réalité du gaspillage alimentaire ; les questions posées par les inégalités alimentaires. |
| Genre : | Article de périodique |
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