Ibérico ¿qué ibérico?
de Vidal Maté In Vocable (ed. espanola), 626 (03/05/2012), p.20-21 Reportage, en 2012, en Espagne sur le jambon de porc espagnol : types de jambons, contrôles, marché. |
Maté Vidal.
« Ibérico ¿qué ibérico? »
in Vocable (ed. espanola), 626 (03/05/2012), p.20-21.
Titre : | Ibérico ¿qué ibérico? (2012) |
Auteurs : | Vidal Maté, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable (ed. espanola) (626, 03/05/2012) |
Article : | p.20-21 |
Langues: | Espagnol |
Descripteurs : | Espagne / viande de boucherie |
Mots-clés: | porc (mammifère) |
Résumé : | Reportage, en 2012, en Espagne sur le jambon de porc espagnol : types de jambons, contrôles, marché. |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |