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Elena Arzak hace un poco mas grande el apellido
de Juan Manuel Bellver In Vocable (ed. espanola), 626 (03/05/2012), p.14-15 Reportage sur Elena Arzak, qualifiée de meilleure chef cuisinier femme du monde en 2012 : son parcours personnel, le soutien de sa famille, la réputation du restaurant familial Arzak à San Sebastian. |
Bellver Juan Manuel.
« Elena Arzak hace un poco mas grande el apellido »
in Vocable (ed. espanola), 626 (03/05/2012), p.14-15.
Titre : | Elena Arzak hace un poco mas grande el apellido (2012) |
Auteurs : | Juan Manuel Bellver, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable (ed. espanola) (626, 03/05/2012) |
Article : | p.14-15 |
Langues: | Espagnol |
Descripteurs : | gastronomie / Pays Basque : Espagne |
Résumé : | Reportage sur Elena Arzak, qualifiée de meilleure chef cuisinier femme du monde en 2012 : son parcours personnel, le soutien de sa famille, la réputation du restaurant familial Arzak à San Sebastian. |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |