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André Tchernia, Auteur |Retour sur la généralisation du pain et du vin dans l'alimentation des Romains du IIème siècle avant J.-C. Ce dernier constitue aussi pour une élite une boisson de choix, soigneusement sélectionnée et conservée. Sources littéraires et archéologi[...]
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André Tchernia, Personne interviewée ; Loïc Mangin, Intervieweur | Pour la Science |Entretien avec André Tchernia sur les échanges commerciaux dans l'Empire romain : grands flux commerciaux ; produits faisant l'objet d'un commerce important ; échanges commerciaux importants avec l'Inde ; conséquences du déséquilibre de la balan[...]
