| Titre : | Nourrir et préserver la planète (2012) |
| Auteurs : | Jonathan Foley, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour la science (411, 01/2012) |
| Article : | p.46-52 |
| Note générale : | Statistiques, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | production agricole |
| Mots-clés: | agriculture durable |
| Résumé : | Présentation, en 2012, par un spécialiste de l'environnement aux Etats-Unis, d'un plan d'action international pour augmenter la production alimentaire tout en réduisant l'impact environnemental. Objectifs : doubler la production d'ici 2050, stopper l'extension des terres agricoles, augmenter les faibles rendements, mieux utiliser les ressources, réduire la consommation de viande. |
| Genre : | Article de périodique |
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