| Titre : | La chimie, entre le vert et le bleu (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour la science. Dossier (073, 10/2011) |
| Article : | p.46-51 |
| Note générale : | Bibliographie, schémas. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | algue / biochimie / halogène / polysaccharide |
| Résumé : | Le point sur le développement de la chimie "bleue", qui consiste à transposer les concepts de la chimie verte, respectueuse de l'environnement, à la biomasse végétale marine. Exemples de l'exploitation des polysaccharides, principaux métabolites primaires chez les algues pluricellulaires, et de leurs composés halogénés. Propriétés des laminaires, accumulant un fort taux d'iode. |
| Genre : | Article de périodique |
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