| Titre : | Le bananier, un enjeu mondial (2011) |
| Auteurs : | André Lassoudière, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour la science (400, 02/2011) |
| Article : | p.78-85 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | production végétale / technique culturale |
| Mots-clés: | bananier (arbre) |
| Résumé : | Point, en 2011, sur la culture du bananier : historique de la plante, caractéristiques botaniques (herbe géante), production dans le monde. Le passage d'une culture intensive à fort impact sur l'environnement (pesticides) vers une production durable. |
| Genre : | Article de périodique |
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