Anatomie du goût
de Sylvie Dessert, Sandrine Etien In La Recherche (Paris. 1970), 443 (07/2010), p.52-53 Schémas des différents organes du système gustatif et du système olfactif mis en jeu dans la perception du goût. Anatomie de la langue et des papilles chez l'homme. |
Dessert Sylvie, Etien Sandrine.
« Anatomie du goût »
in La Recherche (Paris. 1970), 443 (07/2010), p.52-53.
Titre : | Anatomie du goût (2010) |
Auteurs : | Sylvie Dessert, Auteur ; Sandrine Etien, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Recherche (Paris. 1970) (443, 07/2010) |
Article : | p.52-53 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | anatomie |
Mots-clés: | sens du goût / sens de l'odorat |
Résumé : | Schémas des différents organes du système gustatif et du système olfactif mis en jeu dans la perception du goût. Anatomie de la langue et des papilles chez l'homme. |
Genre : | Article de périodique/Iconographie |