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Documents disponibles dans cette catégorie (23)
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Dossier consacré aux marchés des boissons alcoolisées et sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments, engagement RSE des acteurs du secteur, zoom sur la consigne et sur l'étiquetage environnemental, stratégies marketing des [...]![]()
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Dossier consacré au marché des boissons : évolution de la consommation selon les différents segments (boisson sans alcool, eau, bière, cidre, spiritueux et champagne, vin), stratégies d'entreprise et stratégies marketing (installation en France,[...]![]()
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Débat sur l'efficacité des boissons détox : caractéristiques, intérêt, efficacité, risques.![]()
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Le point sur les boissons relaxantes : les bienfaits annoncés par les fabricants ; les composants ; le rôle de la L-théanine et des différentes plantes ; l'exemple du Slow Cow ; les conséquences possibles ; une prudence nécessaire. Encadré : un [...]![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des boissons, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, tendances marketing. Le segment des boissons fermentées : caractéristiques, ventes, stratégies marketing. La gestion des bouchons :[...]![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux de l'expérience client et stratégies marketing des marques (évènement festif, corner de start-up, humour et publicité, communication s[...]![]()
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Interview de Pierre Decroix, directeur général de Suntory Beverage and Food France, sur le marché des soft drinks en France, sur les résultats et la stratégie d'entreprise et stratégie marketing du groupe (marques, innovation, investissements ma[...]![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe Pernod Ricard pour ses concept stores "Drinks & Co" : implantation des magasins à Paris et Shanghai, agencement des espaces et du temps d'ouverture (boutique, bar), merchandising, design et déc[...]![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes selon les différents segments alcoolisés et non alcoolisés, stratégies marketing des industriels et des PME (consigne en verre, vrac, communication sur le tri, éco emballag[...]![]()
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Dossier consacré au marché des boissons : vins, boissons alcoolisées, boissons sans alcool. Point sur la formation de chef de rayon vin de l'Ecole du vin à Bordeaux : formation théorique et pratique, profils des stagiaires, enjeux pour les ensei[...]![]()
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Dossier consacré au marché des boissons, en France, en 2017-2018. L'évolution des ventes selon les différents segments (vins, boissons alcoolisées, boissons sans alcool). L'application au secteur des boissons de la politique économique circulair[...]![]()
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Dossier consacré au marché des boissons en France et dans le monde. Evolution des ventes de vins selon les différents segments, IGP et contenants. Evolution des ventes de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les différents segments. Tém[...]![]()
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Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes des boissons alcoolisées et non alcoolisées, effets du confinement sur les ventes. Les stratégies marketing des industriels et artisans du secteur : innovations, offre, ori[...]![]()
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Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées et non alcoolisées en 2020. Evolution des ventes selon les différents segments, formats, couleurs, MDD, circuits de distribution. Interview de Géraud de la Noue, directeur général de Campari Fr[...]![]()
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Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées et non alcoolisées : tendances, évolution des ventes, stratégies marketing. Stratégie de l'entreprise C10, leader de la distribution de boissons auprès du secteur des bars, hôtellerie et restau[...]![]()
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Dossier consacré aux marchés des boissons alcoolisées et non alcoolisées. Interview d'Emmanuel Gabriot, responsable liquides et surgelés chez Monoprix sur la gestion du rayon boissons du distributeur et sur les stratégies marketing autour d'une [...]![]()
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Dossier consacré au marché des boissons en France. Interview de François Gay-Bellile, P-DG de Coca-Cola European Partners et de Page Guillot, présidente de Coca-Cola France : évolution des ventes des marques du groupe pendant la crise sanitaire [...]![]()
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Benoist Berton, Personne interviewée ; Sylvie Leboulenger, Intervieweur | Libre service actualités |Interview de Benoist Berton, directeur de la stratégie emballages et économie circulaire France de Coca-Cola European Partners : l'engagement dans le développement durable du groupe et le projet de consigne des bouteilles ; les avantages et inco[...]![]()
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Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner. L'évolution des ventes de pain et de viennoiserie ; l'utilisation croissante d'ingrédients bio et locaux ; les innovations en matière d'emballages et de recettes ; l'évolution du marché [...]![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des boissons en canette en Europe : évolution des ventes selon les boissons alcoolisées et non alcoolisées, atouts marketing du contenant, clientèle cible, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des industriels [...]![]()
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Aurore Braconnier, Auteur ; Marc Kluszczynski, Auteur | Faton |Le point sur la réalité des bienfaits de la boisson ASEA sur l'organisme : des arguments de vente assurant de nombreux bienfaits pour la santé et qui s'appuient sur certaines écoles de médecine prônant les bienfaits de l'eau salée, une boisson q[...]![]()
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Sélection de mots en anglais sur le thème de la nourriture et des boissons traditionnelles de Noël.