Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Agnès Boiron, Auteur |Valorisation des coproduits du saumon considérés comme des déchets. Le premier, un collagène dont les débouchés sont étudiés en cosmétologie et en médecine dans la reconstruction des tissus. Le deuxième, un extrait de protéines, pourrait présent[...]
Article : texte imprimé
Max Thibault, Auteur |Un ancien chercheur de l'INRA présente le résultat de ses recherches sur les contrats contenant la clause saumon. Quelle relation existe-t-il entre la clause saumon et l'abondance prétendue de l'espèce dans le passé.
