Détail de l'auteur
Auteur Armand Chauvel |
Documents disponibles écrits par cet auteur (67)
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Point sur le marché des aides culinaires pour desserts : évolution des ventes selon les différents segments, comportements des consommateurs, stratégies marketing des fabricants (recette, praticité, innovation).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des alcools blancs en France : évolution des ventes selon les différents segments (rhum, vodka, gin, tequila, cachaça), stratégies marketing des fabricants du secteur (premium, arôme, références). Zoom sur la tequila : évolut[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des produits alimentaires de l'apéritif en France : évolution des ventes selon les différents segments (aliment, boisson), pratiques de l'apéritif par les consommateurs français, stratégies marketing des industriels et[...]![]()
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Dossier consacré au marché des produits alimentaires de l'apéritif : évolution des ventes selon les différents segments, selon les moments de dégustation, enjeux pour les industriels et attentes des consommateurs, stratégies marketing des fabric[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des assaisonnements et des condiments en France en 2020 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des marques (bio, local, produit français, produit exotique).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le secteur des produits alimentaires "sans" en France : enjeux du clean label, attentes des consommateurs, affichage et applications.![]()
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Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments (infusion, thé, café, boisson chocolatée), selon les leaders de chaque segment, stratégies marketing des fabricants (assemblage, packaging, format, pro[...]![]()
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Point sur les stratégies de fabrication et des stratégies marketing des industriels agroalimentaires sur le marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie (BVP) : évolution des ventes selon les différents segments, axes de stratégie (recette, [...]![]()
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Point sur le marché du petit-déjeuner (café et viennoiserie) : évolution des ventes selon les différents segments, stratégie marketing (recette, provenance, innovation).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Présentation du producteur-distributeur catalan Ametller Origen : histoire et évolution des ventes ; stratégie d'entreprise ; concept de magasin (agencement, assortiment de produits) ; stratégie marketing.![]()
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Point sur le marché des produits de la Chandeleur : évolution des ventes en volume et en valeur selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs (innovation, format, recette, aide à la préparation, merchandising).![]()
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Point sur le marché des produits de la Chandeleur : évolution des ventes selon les différents segments (aide à la préparation, aliment, boisson), stratégie marketing des fabricants (promotion, animation).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des chips en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants ; stratégies marketing des industriels (bio, recette et ingrédient, produit français).![]()
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Point sur le marché des chips : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (recette, composition, packaging).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des chips : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD, stratégies marketing des acteurs de la filière (recette, format, innovation, packaging, éco-emballage).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des chocolats de Pâques en France : évolution des ventes en 2019 et 2020, selon les différents segments, selon les fabricants, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des industriels du secteur (bio, ingrédie[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Présentation du marché des chocolats de Pâques en France en 2017 (évolution des ventes selon les marques) et des stratégies marketing des fabricants pour 2018 (tendances ; formats ; packaging ; merchandising ; animation).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des chocolats de Pâques en France : évolution des ventes selon les circuits de distribution, selon les marques, enjeux de la saisonnalité, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (timing du merchandising, off[...]![]()
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Point sur la filière des "clubs variétaux" de fruits et légumes : production, producteurs agréés, stratégies marketing (innovation, communication, promotion, segmentation), exemple du club variétal "Pink Lady".![]()
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Point sur le marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume selon les différents segments, stratégies marketing des distributeurs (recette, composition, snacking).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point, en 2019, sur les stratégies d'entreprise de deux leaders de la distribution espagnole Indetex et Mercadona : évolution des chiffres d'affaires, points forts des deux groupes, recherche & développement, digitalisation, développement à l'ét[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du distributeur alimentaire espagnol Mercadona : stratégie de recherche-développement avec un travail de co-innovation pour les MDD avec les clients, organisation des centres[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des compotes et fruits en morceaux en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, selon les formats, stratégies marketing des industriels et distributeurs (format, contenant, recette, santé[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des compotes en France : évolution des ventes selon les formats et selon les marques, stratégies marketing des marques (bio, recette, sans résidus de pesticides, naturalité).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des compotes, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD (marques de distributeurs), stratégies marketing des fabricants (bio, sans sucres ajoutés, cibles de consommateur[...]![]()
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Point sur le marché des rhums : évolution des ventes selon les alcools, selon les marques de rhum, stratégies marketing des producteurs (législation sur le taux de sucre, recettes, format, packaging, assemblage), stratégies selon les différents [...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les négociations commerciales entre les producteurs et les distributeurs en Espagne : législation et code de bonnes conduites, freins à leurs applications.![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies des distributeurs français pour leur drive piéton : zones d'implantation, agencement, logistique, drive automatisé, atouts du drive piéton pour les clients.![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies d'équipement en éclairage des magasins en France : enjeux et règles d'un bon éclairage, équipement et investissement, nouvelles fonctionnalités des LED comme outils commerciaux (géolocalisation, transport de données, mon[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les équipements de protection individuelle (EPI) dans la distribution et l'e-commerce : type d'équipements et caractéristiques adaptés aux conditions de travail et de sécurité (normes européennes sur les chaussures de sécurité), design[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des producteurs de fruits et légumes et des distributeurs pour la saison estivale 2022 : axes de stratégies pour remédier aux aléas de la météo, approvisionnement local, calendrier de la saisonnalité, assortime[...]![]()
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Point sur les stratégies marketing des industriels sur le marché des produits du goûter ciblé enfant : évolution des ventes selon les différents segments, axes de stratégie (santé, Nutri-score, recette, format, packaging).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des féculents en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments (céréales, légumes secs), stratégies marketing des industriels du secteur (innovation, recette, bio, format).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des féculents en France : évolution des ventes selon différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (praticité et rapidité de préparation, produits français, céréales, recettes, saveurs exotiques).![]()
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Point sur le marché du whisky : évolution des ventes selon les segments et l'origine des whiskys, stratégies marketing des marques (bio, haut de gamme, recette, communication).![]()
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Point sur le marché des galettes des rois et du cidre : évolution des ventes selon les différents segments (galette, brioche, cidre), selon les distributeurs, selon les rayons, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (recette, l[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Le point, en 2018, sur le marché du sucre et des produits sucrants en France : évolution des ventes selon les marques et les MDD ; stratégies marketing des industriels du secteur (format, arôme, merchandising).![]()
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Point sur le marché des huiles et vinaigres : évolution des ventes selon les marques, stratégies marketing des fabricants (packaging, premium, format, bio, vrac).![]()
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Point sur le marché du café : évolution de la consommation de café et des pratiques et équipements des consommateurs, évolution des ventes selon les différents segments (grain, soluble, capsule et dosette, moulu), stratégies marketing des indust[...]![]()
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Point sur le marché du lait d'origine solidaire : évolution des ventes, stratégies des producteurs, coopératives, distributeurs (coopération, engagement responsable, communication, packaging).![]()
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Présentation de l'enseigne espagnole de prêt-à-porter à bas prix Lefties : concept de magasin et offre de produits, flagship implanté à Barcelone (agencement du magasin, merchandising, espaces loisir et restauration, encaissement et désactivatio[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de l'enseigne de bricolage Leroy Merlin Urban implanté à Barcelone (Espagne) : localisation, agencement des différents espaces du magasin, services, merchandising.![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point, en 2019, sur le marché des vins effervescents en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs régionaux et européens, merchandising.![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la marketplace haut de gamme espagnole Wow : lieu d'implantation de l'enseigne à Madrid, organisation de l'espace phygital, produits haut de gamme et de luxe, design et décoration, outils digitaux (avatar, écrans digitaux, affichage).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des huiles et vinaigres alimentaires en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (bio, produit traditionnel, santé, prix, tendance, recette).![]()
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Point sur le marché de la nutrition bien-être, santé et sport : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (sans sucre, substitut, recettes, allégation santé, communication et conseils, technicité), le s[...]![]()
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Point sur le marché du lait équitable : évolution des ventes depuis 2010, historique depuis 2010, stratégie d'entreprise et stratégie marketing, partenariats entre les exploitations laitières, les éleveurs, les laiteries (packaging, prix, commun[...]![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des industriels sur le marché de la panification sèche : évolution des ventes selon les différents segments, axes des stratégies (ingrédients et recettes, sans sucre, fidélisation, bio).![]()
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Point sur le marché des chocolats de Pâques : évolution des ventes depuis 2021, stratégies marketing des fabricants (licence, packaging, format).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des chocolats de Pâques : évolution des ventes de bonbon chocolat en 2021, stratégie marketing des fabricants Ferrero, Mondelez, Révillon, Lindt, Cémoi (offre adulte, recette, format, packaging).