ESPACE DOCUMENTAIRE
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Naissance et mort des espèces. Où sont les espèces menacées ? Quand l'homme détruit les habitats. Espèces pourchassées ou déplacées. Qui sont les espèces menacées ? Agir et protéger durablement.texte imprimé
La domestication des plantes. Les céréales et plantes féculentes essentielles à notre alimentation. Les plantes féculentes. La diversité des légumes. Les saveurs des fruits. Les multiples usages des plantes. Les OGM et la biotechnologie des plantes.texte imprimé
Les extinctions du passé. La biodiversité aujourd'hui en danger. Les causes des extinctions. Les conquérants d'un nouveau monde (banalisation mondialisée de la biodiversité. Les solutions et les enjeux. Les conséquences pour l'homme.