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Jacques Rozier, Auteur ; Gérard Montégut, Préfacier, etc. | La cuisine collectiveLes microbes des aliments. Les principes de l'hygiène.![]()
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Sous forme de fiches, les éléments de base de la comptabilité générale, de la consolidation, de l'analyse financière, de la comptabilité de gestion et de la comptabilité prévisionnelle.![]()
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Daniel Le Rouzic, Auteur ; Rémi Legras, Auteur ; Michel Rivière, Auteur | Casteilla | Questions fondamentales | 2006![]()
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