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Auteur Marie Cadoux |
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François Lecocq, Auteur ; Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré à la réduction des emballages dans l'industrie, la logistique et la grande distribution en France. Axes de stratégies : vrac, refonte et écoconception des emballages, consignes, réduction des contenants et nouveaux matériaux bio[...]Article : texte imprimé
Interview de Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur les négociations commerciales entre producteurs et distributeurs, sur le pacte de solidarité commerciale et sur la défense de la souveraineté alimentaire[...]Article : texte imprimé
Jérôme Parigi, Auteur ; Marie Cadoux, Auteur ; Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au secteur de l'alimentation dans le monde : enjeux planétaires et alimentaires, évolution de la consommation alimentaire mondiale, évolution des tendances alimentaires, des disparités, stratégies d'engagement durable des indust[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits alimentaires alternatifs végétaux : évolution des ventes de produits végétaux selon les différents segments, enjeux pour les fabricants et industriels, stratégies (recherche et développement, innovation, q[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des alternatives végétales alimentaires : évolution du marché traiteur végétal selon les différentes marques, stratégies d'entreprise et stratégie marketing des fabricants (outil de production, matière première locale,[...]Article : texte imprimé
Point sur la stratégie d'entreprise de la chaîne de boulangerie Ange : stratégie de développement et de diversification (investissements, sites de production, restauration, magasin ultrafrais), évolution des ventes, déploiement de la franchise c[...]Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Le point sur le secteur de l'industrie agroalimentaire en France, en 2017-2018 : évolution du secteur (chiffre d'affaires, entreprises, emplois, marges) ; évolution des prix des produits de grande consommation alimentaire depuis 2014 ; avis de l[...]Article : texte imprimé
Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing dans le secteur des marchés et des halles couvertes : attentes des consommateurs pour l'achat des produits locaux, axes des stratégies des foncières et bailleurs du secteur (Bilto[...]Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché de l'aquaculture en France : évolution des ventes selon les différentes filières, stratégies des entreprises du secteur en 2019, partenariat avec les centres de recherche. La stratégie d'entreprise du spécialiste de l'[...]Article : texte imprimé
Interview de Jean-Philippe André, président de l'Association nationale des industriels alimentaires (Ania), sur les négociations commerciales entre les industriels et les distributeurs depuis le déclenchement de la guerre en Ukraine : déroulemen[...]Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur ; Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Le point sur la stratégie d'entreprise des groupes coopératifs bretons D'Aucy et Triskalia en 2018 : caractéristiques de chaque groupe, stratégie d'alliance (enjeux, avantages et inconvénients), axes stratégiques (nouveaux produits, logistique, [...]Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Le point sur la stratégie d'entreprise du groupe volailler Doux, en 2018 : évolution des ventes ; raisons de la liquidation judiciaire ; repreneurs européens pour la reprise partielle des activités.Article : texte imprimé
Philippe Ruelle, Personne interviewée ; Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des bananes des Antilles françaises, en France, en 2017-2018. Etat des plantations un an après le passage de l'ouragan Maria en 2017 ; évolution des pratiques de culture ; exportations des bananes vers la métropole (qu[...]Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché du snacking en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des spécialistes (Picadeli, Bonduelle, Fleury Michon) pour l'implantation de leurs bars traiteurs et bars à salad[...]Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Point sur l'interdiction des nitrites dans la charcuterie en France : proposition de loi interdisant les conservateurs chimiques, enjeux pour les acteurs du secteur, avis des défenseurs et adversaires des nitrites, réglementation européenne.